Cozinheiro com Down cria marca de brigadeiro: Downlícia

Foto: Felipe Gabriel/Reprodução UolFoto: Felipe Gabriel/Reprodução Uol

Um jovem com Down, de 21 anos, que é cozinheiro desde os 9 anos, criou a própria marca do negócio: a DownLícia.

Gabriel Bernardes começou a fazer brigadeiros gourmet este ano e já contribui com as contas de casa em que mora com a mãe, a secretária Martha e a irmã mais velha, Carolina de 22, na zona sul de São Paulo.

“O Gabriel começou a se interessar por cozinhar com uns nove anos. Ele fazia sanduíches e sucos. Já maior, eu o ensinei a mexer no fogão, e ele aprendeu a fazer café, fritar ovo… Quando falava para alguém o que ele sabia fazer, percebia que a pessoa me olhava desacreditando. Foi assim que tive a ideia de gravar os vídeos”, fala Martha.

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