Chefs nos Eixos sustentável tem hambúrguer Darth Vader

Fotos: divulgação / Rafael LoboFotos: divulgação / Rafael Lobo

Neste domingo, dia 20, tem Chefs nos Eixos. O festival gastronômico chega a sua 10ª edição com duas novidades: não usará copos descartáveis e terá embalagens – compostáveis ou de material PET –  que podem ser recicladas.

O evento, que reúne renomados chefs de Brasília na avenida que corta a cidade, o Eixão, também terá novidade para os fãs de Star Wars.

O chef Matheus Brito, responsável pela cozinha da Dólar Furado, levará o Darth Vader, um hambúrguer inspirado no icônico personagem da saga. Totalmente dark, o sanduíche tem brioche negro de fermentação natural, burger angus em crosta de black rub da casa, cheddar e cebola caramelizada no shoyu.

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