Equação da pizza perfeita é descoberta por físicos da Itália

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Físicos italianos criaram a equação da pizza perfeita. O mais incrível é que para produzi-la basta apenas um forno elétrico caseiro.

E como colocar uma pizza crua em forno convencional costuma produzir maus resultados, eles pensaram em usar a magia da ciência, fazer um forno caseiro e produzir a mesma maravilha culinária feita no forno à lenha.

Os físicos escolheram como modelo de “perfeição” uma clássica pizza Margherita, sabor tradicionalmente italiano, que inclui tomate, mussarela e manjericão – reza a lenda, aliás, que as cores dos ingredientes representam o vermelho, branco e verde da bandeira da Itália.

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