Feijão tropeiro é eleito um dos 5 melhores pratos do mundo
Mais uma delícia brasileira para o mundo conhecer. O feijão tropeiro, um dos pratos mais tradicionais da culinária mineira, está no Top 5 do ranking dos melhores pratos do planeta.
A escolha foi feita pela plataforma gastronômica TasteAtlas.
A receita de Minas aparece ao lado de pratos consagrados de países como Itália, Portugal e Índia, os líderes do ranking.
“Pratos vegetais”
Apesar de algumas receitas de feijão tropeiro levarem carne, o prato brasileiro apareceu no 5º lugar no ranking de melhores “pratos vegetais” da plataforma e tem motivo:
É que o feijão tropeiro tem presença marcante de ingredientes frescos, como alho, cebola, couve e cheiro-verde.
A TasteAtlas, que reúne avaliações de usuários e especialistas, avaliou o feijão tropeiro com 4,29 pontos e destacou o prato como uma “receita tradicional do estado brasileiro de Minas Gerais”.
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Outros pratos vencedores
No primeiro lugar no ranking ficou a parmigiana alla napoletana (Itália), seguido da sopa de pedra (Portugal).
Um prato da Índia ficou em terceiro, chamado Malai kofta. Conhece?
Em seguida, o ranking do TasteAtlas trouxe a tradicional parmigiana, também da Itália:
Veja o Top5 dos melhores pratos do mundo do TasteAtlas
1. Parmigiana alla napoletana (Itália)
2. Sopa de pedra (Portugal)
3. Malai kofta (Índia)
4. Parmigiana (Itália)
5. Feijão tropeiro (Brasil)
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