Frutas e legumes feios mais baratos: sucos, sopas e lucros
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Por Bruno M.
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Uma rede de supermercados francesa teve uma ideia incrível para reduzir o desperdício e combater a fome no mundo.
Está vendendo frutas e legumes deformados, considerados feios, fora dos padrões, e também fazendo sopas e sucos com eles, para mostrar que apesar da aparência, são produtos perfeitamente comestíveis, com os mesmos nutrientes.
De olho nesse nicho, a rede francesa supermercados Intermarché está vendendo frutas e legumes chamados inglórios, com preços até 30% menores que os considerados “bonitos”
E colocou nas gôndolas sucos e sopas feitos com eles.
Mais do que lutar contra o desperdício, a rede vendeu mais de 1 tonelada de frutas e vegetais “feios” em dois dias e tornou seu consumidor mais consciente.
Desperdício
Todos os anos 300 toneladas de frutas e vegetais chamados de inglórios, são jogados no lixo porque os supermercados não conseguem vendê-los.
A rede criou então uma campanha (vídeo abaixo) para estimular o consumo desses alimentos rejeitados, chamada de Inglorious Fruits and Vegetables.
O vídeo foi visto quase 3 milhões de vezes em menos de 1 mês, na versão sem legendas.
Separamos aqui a versão legendada pra você assistir e nos dizer se não é uma grande ideia, que pode ser copiada em qualquer parte do mundo, inclusive no Brasil:
