Imagine ter um prato que diz quantas calorias você está comendo… mão na roda para o regime, não?
Uma startup da Filadélfia, nos Estados Unidos, desenvolveu pratos high-tech.
O prato da Fitly tem a superfície é dividida em três partes, cada uma equipada com uma câmera digital e um sensor.
Enquanto a câmera identifica qual alimento foi colocado naquela área, o sensor calcula a quantidade.
Combinando essas duas informações, o equipamento – batizado como Smartplate – envia para o usuário dados sobre o valor calórico e as propriedades nutricionais daquela refeição.
Comer devagar
Ele também pode calcular a velocidade com que a comida sai do prato e avisar se a pessoa está comendo rápido demais.
A pressa, já se sabe, é um dos fatores que nos levam a ingerir mais que o necessário, já que a sensação de saciedade leva um tempo para surgir: só depois que o estômago avisa ao cérebro que está pleno.
Segundo Anthony Ortiz, fundador e CEO da Fitly, o algoritmo desenvolvido pela empresa consegue identificar os alimentos com um índice de 99% de acerto.
A proposta conta com a consultoria de Dah-Jye Lee, professor da Brigham Young University, especialista em inteligência artificial.
Vaquinha eletrônica
Para levar a novidade ao mercado, Ortiz recorreu ao site de crowdfunding Kickstarter.
A campanha foi bem-sucedida e a previsão é que os consumidores recebam seus Smartplates a partir de agosto.
O produto também pode ser encomendado pelo site da empresa por US$ 99, cerca de R$ 400.
Detalhes no site http://www.getsmartplate.com
Com informações Revista Galileu
