Festival de comidas indianas, em Brasília

Infelizmente Brasília não tem Ganesh nem Govinda, como em São Paulo. Restaurantes que esbanjam os aromas e sabores incomparáveis da comida indiana..
O Festival Sabor da Índia, promovido pela embaixada indiana, no Hotel Royal Tulip Brasília Alvorada, antigo Blue Tree, ao lado do Palácio da Alvorada, foi a oportunidade para experimentar, ou comer novamente, pratos exóticos, picantes e marcantes da milenar cozinha indiana, berço das melhores especiarias e do famoso curry, uma mistura de condimentos, que pode variar de 7 a mais de 20 ítens, de acordo com cada casa indiana.
Eles são essencialmente vegetarianos, não comem carne de boi, que lá é um animal sagrado, mas consomem frango, cordeiro, peixes, e carne de bode.

Os pratos do festival foram assinados pelo chef Viendra Singh, trazido pela Embaixada da Índia especialmente para este evento.

 

 

O preço do festival é R$ 48 por pessoa, para almoço ou jantar.