Suco verde ajuda a aliviar os efeitos colaterais da quimioterapia

Por Sandra de Angelis

Os tratamentos contra o câncer evoluem rápido e cada vez mais a gente recebe notícias boas, de pessoas que venceram a doença.

Mas a quimioterapia, um dos tratamentos, pode provocar algumas reações aos pacientes, como enjoos e indisposição digestiva. 

Trata-se do suco verde, veja a receita:

Ingredientes (usar orgânicos)

– Água de 1 coco

– 3 folhas de couve

– 2 maçãs

– 1 pedaço de gengibre

– 1 pedaço de açafrão da terra

Preparo:

Pela manhã, bater com água de coco: 03 folhas de couve, duas maçãs, um pedaço de gengibre equivalente ao seu dedão e um pedaço de açafrão da terra, equivalente à unha do dedão, hortelã. Coar e tomar o “elixir dos deuses”. 

Se você não conhece, o açafrão da terra  é uma raiz semelhante ao gengibre, mas mais “magrinha”.

Ela tem uma coloração alaranjada e pequenas lascas do açafrão descascado podem e devem ser adicionadas à comida, qualquer uma, ao final do seu cozimento.

Pode ser no arroz, no feijão, na carne, um refogado e nas sopas.

Ele é quase “sagrado” na Índia, por ser considerado item obrigatório na culinária “ayurveda”.

Faz 6.000 anos que os sábios indianos recomendam seu uso, para o aumento da imunidade do organismo!

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