Terminou o Brinda Brasil: 120 tipos de espumantes por R$ 50

O Brinda Brasil, o 2º Salão do Espumante de Brasília, terminou neste domingo na capital federal. 

Os visitante puderam degustar mais de 100 tipos diferentes de espumantes, harmonizar com salgadinhos com gordura reduzida e ainda experimentar vários chocolates finos, por apenas R$ 50.

A entrada, de R$ 50, deu direito a degustar:

– salgadinhos com gordura reduzida em 30% 

– chocolates finos da Kaebisch Schokoladen

– e o visitante também levou pra casa a taça de espumante que recebeu na entrada do evento.

Para os apreciadores de espumantes, duas atrações especiais: o Brut Rosé Gran Legado, lançado durante o evento, e o recém-lançado Ponto Nero Gold, da Domno, que citamos acima: o primeiro espumante das Américas feito com a adição de 25 mg de ouro23 quilates (por garrafa).

O enólogo Lucas Sarrini, um dos criadores do Ponto Nero Gold, garante que o nobre metal não interfere no sabor da bebida, criada para atender a demanda de grandes festas, como as de debutantes, formaturas, casamentos etc. 

Sarrini, que esteve no Brinda Brasil, destacou que o ouro comestível presente no espumante da Domno é produzido na Itália e certificado pelas exigentes normas europeias.

De acordo com dados do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), o consumo de espumantes no Brasil dobrou na última década. 

Em 2004, os brasileiros consumiram 5,48 milhões de litros da bebida, em 2009, 11,2 milhões, e em 2011 o número saltou para 13,4 milhões de litros.