Chocolate e frutos secos fortalecem os ossos: bons para crianças

Olha que bela desculpa pra comer esas delícias…

Não é apenas o leite, rico em cálcio que é importante no desenvolvimento de ossos fortes nas crianças.

Um novo estudo comprova que frutos secos, como castanhas, o chocolate preto, o salmão e as verduras podem ser ainda mais relevantes.

É que eles têm magnésio, um nutriente indispensável na composição de uma estrutura óssea sólida.

O professor do Baylor College of Medicine de Houston, nos EUA, e os seus colegas,

recrutaram 63 crianças saudáveis com idade entre 4 e  8 anos, que não tomava suplementos vitamínicos.

Foram medidos os níveis de cálcio e magnésio. 

Enquanto ficaram no hospital, as crianças consumiram a mesma quantidade de cálcio e magnésio que costumavam ingerir em casa.

A equipe de Abrams observou que a quantidade de magnésio ingerida – e absorvida – pelo organismo se revelou um fator fundamental na “força” dos ossos das crianças. Por outro lado, o cálcio não se mostrou significativamente associado ao conteúdo mineral total ou à densidade óssea.

“Acreditamos que é importante para as crianças que exista uma dieta saudável e equilibrada, com boas fontes de minerais, incluindo cálcio e magnésio”, concluiu o especialista.

Com informações do Boas Notícias.