Comer tomate com soja pode reduzir risco de câncer de próstata: 50%
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Tomate e alimentos derivados da soja podem ser uma boa combinação para ajudar a reduzir o risco de câncer da próstata.
A descoberta foi feita por cientistas norte-americanos da universidade de ACES, no estado de Illinois.
O resultado indica que estes dois alimentos têm mais benefícios quando consumidos juntos: a combinação dos dois ajuda a reduzir o risco da doença entre 16% e 21%, quando comparada com a ingestão dos produtos em separado.
A pesquisa foi feita com ratos, que têm organismos mais propício ao desenvolvimento do câncer de próstata.
No grupo daqueles que comeram só tomate, 61% desenvolveram a doença e no grupo daqueles que comeram apenas soja, 66% tiveram câncer.
O grupo de animais que ingeriu em conjunto os dois alimentos teve um resultado final de 45% de ratos com a doença.
“Comer tomate e soja de forma combinada reduz significativamente a incidência do cancro”, garante o pesquisador John Erdman, na página oficial da ACES.
Os animais foram alimentados durante 14 semanas, sendo que aqueles que mantiveram uma dieta combinada com tomate e soja revelaram ter uma “duração de vida mais longa”.
Com informações do Boas Notícias.
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