15 alimentos que aumentam a imunidade

Rinaldo de Oliveira

24 / 11 / 2014 às 00 : 00

Comercial

Foto: WebMD
O site WebMD, que fornece informações na área da saúde, criou uma lista de 15 alimentos que potenciam o sistema imunológico, ou seja, melhoram a resistência e deixam o corpo mais forte e protegido contra doenças.

1 – Bagas de Sabugueiro (foto acima)

O extrato das bagas escuras é capaz de o proteger contra o vírus da gripe, de acordo com estudos recentes. O fruto é rico em antioxidantes e tem também a capacidade de combater a inflamação. O sabugueiro é comum na Europa e existe similar na região sul do Brasil.

2 – Cogumelos

Apesar de ser pobre em nutrientes, é composto por mineral selênio e antioxidantes. Os níveis baixos de selênio estão relacionados com um desenvolvimento rápido da gripe no corpo humano. Também a riboflavina e a niacina, vitaminas do complexo B, desempenham um papel importante na defesa do sistema imunológico. Alguns estudos revelaram que os cogumelos têm efeitos antivirais, antibacterianos e antitumorais.

3 – Açaí

Conhecido como “superalimento”, o açaí é rico em antioxidantes conhecidos como antocianinas. Estas combatem o envelhecimento.

4 – Ostras

Além do seu efeito afrodisíaco, as ostras são também ricas em zinco mineral, com grande efeito antiviral e na cura de feridas.

5 – Melancia

Hidratante e refrescante, a melancia é composta por glutationa, um antioxidante poderoso. É eficiente no combate a infeções.

6 – Repolho

É uma fonte de glutamina, responsável por reforçar o sistema imunológico.

7 – Amêndoas

Uma mão cheia de amêndoas poder protegê-lo do estresse. Esta porção contém metade da dose diária necessária de Vitamina E. Este fruto seco contém riboflavina, niacina e vitamina B.

8 – Toranja

A toranja, ou grapefruit, (foto acima) é resultante do cruzamento do pomelo com a laranja. O principal composto deste fruto são os flavonóides e é também rico em vitamina C, essencial no reforço do sistema imunitário.

9 – Gérmen de Trigo

O gérmen de trigo é um grão que alimenta a planta de trigo e, por isso, está cheio de nutrientes. Contém zinco, antioxidantes e vitaminas do complexo B. Este alimento oferece também uma boa mistura de fibras, proteínas e gorduras boas.

10 – Iogurte Magro

Um copo por dia poder reduzir a probabilidade de apanhar um resfriado. Estudos recentes relacionaram a vitamina D, presente nestes iogurtes, com riscos mais baixos de contração do vírus da gripe.

11 – Alho

O alho, conhecido por conter vários antioxidantes, combate os invasores do sistema imunológico, entre eles o H.pylori, conjunto de bactérias associadas a úlceras e ao cancro no estômago.

12 – Espinafres

Também conhecido como “superalimento”, o espinafre é rico em nutrientes. Contém ácido fólico, que ajuda o corpo a produzir novas células, e repara o DNA. Possui também fibras, antioxidantes e vitamina C.

13 – Chá

Tanto o chá verde como o preto são ricos em polifenóis e flavonóides, essencias no combate a doenças. Estes antioxidantes procuram e destroem as células radicais livres, que danificam o sistema imunológico. A cafeína tem um efeito semelhante.

14 – Batata-doce

Tal como a cenoura, a batata-doce contém beta-caroteno, um antioxidante que elimina os radicais livres. Este alimento possui também vitamina A, que retarda o envelhecimento e reduz o risco de desenvolvimento de certos tipos de câncer

15 – Brócolis

Um composto químico presente nos brócolis ajuda a estimular o sistema imunológico. Além disso, este alimento tem muitos nutrientes importantes como vitamina A, vitamina C e glutationa.

Com informações do WebMD e Boas Notícias

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