Quer emagrecer? Pese-se todo dia, diz estudo

Rinaldo de Oliveira

07 / 07 / 2015 às 00 : 00

Foto: BN
Quer emagrecer? Então faça as pazes com a balança: pese-se todo dia!
Um estudo norte-americano descobriu que se pesar diariamente e registar o peso por escrito, facilita a tarefa de quem quer emagrecer.
Isso obriga a prestar atenção nos números e a pensar sobre quanto pesamos e quanto comemos.

A pesquisa, feita durante dois anos na Universidade de Cornell, nos EUA, acaba de ser publicada na revista científica Journal of Obesity.

Motivação
“[Para fazer a diferença] basta uma balança de casa-de-banho e uma folha de cálculo ‘Excel’ ou de papel quadriculado”, realça Levitsky.

Ele explica que as pesagens regulares “obrigam a que haja consciência da relação entre o que comemos e o que pesamos”.

Comercial

Embora muitos especialistas defendam que a subida diária à balança não é recomendável, o nutricionista assegura que este estudo prova o contrário.

De acordo com a equipe, aqueles que se pesam diariamente têm maior motivação para manter comportamentos benéficos para a dieta, como comer menos ou fazer caminhadas.

“Achamos que a balança torna as pessoas mais conscientes sobre da alimentação e permite que façam escolhas consistentes com o seu peso”, justifica Levitsky.

Agora os pesquisadores vão continuar a testar a eficácia deste método em um programa de prevenção de ganho de peso entre os estudantes da Universidade de Cornell, que termina em 2016 e preparam-se, igualmente, para aplicá-lo em crianças e adolescentes com excesso de peso.

Levitsky e os colegas planeiam também “apurar se este método pode prevenir o ganho de peso relacionado com o envelhecimento”, já que a maioria das pessoas começa a engordar a partir dos 40 anos.

A pesquisa

Os cientistas, liderados por David Levitsky, professor de psicologia e nutrição, seguiram 162 indivíduos (homens e mulheres) que foram divididos aleatoriamente em dois grupos – um de intervenção e outro de controlo.

Aos indivíduos do grupo de controle foi pedido que perdessem 1% do peso corporal através de qualquer método pretendido.

“Como não quisemos ‘receitar’ [uma solução para a perda de peso], todos o fizeram à sua maneira: reduziram o tamanho das porções, acabaram com os aperitivos ou saltaram uma refeição”, conta Levitsky.

Ele explica que a perda de 1% do peso implica apenas “o corte de cerca de 150 calorias diárias durante duas semanas”.

Depois de manterem a perda de peso conseguida durante 10 dias, os voluntários foram convidados a atingir uma nova meta: perder mais 1% do peso, e foram renovando o objetivo até perderem 10% do peso corporal que tinham no início da pesquisa.

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Resultado: tanto os homens como as mulheres emagreceram, mas a perda de peso foi especialmente assinalável entre os participantes do sexo masculino.

Para ver o estudo completo, em inglês clique aqui.
Com informações do BoasNotícias

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