Sai o Oscar das melhores pizzas do mundo; Brasil tem 6 na lista

Brasileiro entende de pizza, sim. O Oscar das melhores pizzas do mundo, divulgado esta semana, prova isso. O Brasil aparece no prestigiado terceiro lugar com uma pizzaria de São Paulo. E tem outras 5 no Top50.

O 50 Top Pizza World 2025 foi divulgado durante um evento em Nápoles, na Itália.

A grande premiada brasileira foi a Leggera Pizza Napoletana, em São Paulo, com o 3º lugar no ranking global. Ela subiu 8 posições em relação à premiação de 2024, quando aparece em 11ª lugar.

Melhor pizzaiolo

E André Guidon, chef da pizzaria Leggera e decendente de italianos, foi reconhecido no ranking  The Best Pizza Awards como um dos principais pizzaiolos do mundo. Que orgulho nacional!

A pizzaria se destacou pela massa artesanal, feita com fermentação natural e certificada pela Associazione Verace Pizza Napoletana, selo conferido apenas aos restaurantes que usam ingredientes de alta qualidade.

A Leggera abriu as portas em 2013, no meio de um mar de concorrentes na capital paulista e mais do que vingar, se sobressaiu.

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Outras brasileiras no ranking

As outras pizzarias brasileiras que também se destacaram no ranking mundial são:

• A Sartoria Panatieri, comandado por Rafael Panatieri – na 20ª posição. 
• O restaurante Ferro e Farinha, comandado pelo chef Sei Shiroma, no Rio de Janeiro, conquistou a 31ª posição.
• A QT Pizza e A Pizza da Mooca juntas no 36º lugar.
• Unica Pizzeria e a Veridiana ficaram em 50º e 96º lugares, respectivamente.

Top 10 pizzarias do mundo

Veja abaixo as melhores pizzarias do mundo

1. Una Pizza Napoletana (Nova York, EUA) e I Masanielli – Francesco Martucci (Caserta, Itália)
2. The Pizza Bar on 38th (Tóquio, Japão)
3. Leggera Pizzeria Napoletana (São Paulo, Brasil)
4. Diego Vitagliano Pizzeria (Nápoles, Itália) e Confine (Milão, Itália)
5. Napoli on the Road (Londres, Inglaterra)
6. Seu Pizza Iluminati (Roma, Itália)
7. I Tigli (San Bonifacio, Itália)
8. Baldoria (Madrid, Espanha)
9. Pizzeria Sei (Los Angeles, EUA)
10. Tony’s Pizza Napoletana (São Francisco, EUA)

Veja a lista completa aqui.

 

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