Médica e nutricionista criam picolés para aliviar desconforto de pacientes em quimioterapia

Uma médica e uma nutricionista de Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul, criaram uma linha de picolés para pacientes em quimioterapia. Eles ajudam a aliviar a inflamação e o desconforto na boca durante o tratamento contra o câncer. A novidade foi desenvolvida em parceria com uma gelateria da cidade e será lançada oficialmente no dia 3 de outubro.
A ideia surgiu depois que a médica Janaína Brollo e a nutricionista oncológica Gisela Chissini Leoncio ouviram relatos de pacientes que sentiam náuseas ao consumir picolés tradicionais, por causa da gordura e do açúcar. As duas levaram a proposta para a Tropino Gelateria e, junto com a empreendedora Rachelle Morés, desenvolveram a linha Tropovita.
O resultado são seis sabores preparados com diferentes combinações de frutas e outros ingredientes para oferecer uma alternativa para quem passa pelo tratamento oncológico.
Por que o sorvete pode ajudar durante a quimioterapia
Um dos efeitos que podem surgir durante o tratamento contra o câncer é a mucosite oral, uma inflamação da mucosa da boca que pode provocar vermelhidão, feridas e dor, dificultando até mesmo a alimentação.
Em determinados tratamentos, uma das estratégias utilizadas para prevenir ou reduzir esse problema é a crioterapia oral. A técnica consiste em resfriar a boca durante a administração de alguns quimioterápicos, geralmente com gelo ou alimentos gelados.
O frio provoca uma redução temporária do fluxo sanguíneo na região, diminuindo a exposição da mucosa a determinados medicamentos naquele período. A indicação, no entanto, depende do tipo de tratamento e deve ser orientada pela equipe responsável pelo paciente.
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Seis sabores foram desenvolvidos
Os picolés para pacientes em quimioterapia têm opções feitas com combinações de morango, pera, tâmara, linhaça, açaí, banana, manga, limão, gengibre, cúrcuma, abacaxi, cacau, aveia, maçã e leite de coco, entre outros ingredientes.
Os seis sabores receberam os nomes Abraço Rosa, Energia Roxa, Desinflama, Detox Vita, Cacau Vita e Aconchego.
O pré-lançamento dos picolés foi no dia 1º de setembro, durante um encontro com os embaixadores da 2ª Corrida Pela Cura.
Já o lançamento oficial será no dia 3 de outubro, durante o evento, na Universidade de Caxias do Sul (UCS).
A corrida é promovida em benefício do Banco de Perucas do Hospital Geral de Caxias do Sul e reúne iniciativas voltadas ao apoio de pacientes em tratamento contra o câncer.
Veja a foto das brasileiras com os picolés:

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