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Restaurante serve café com abraços: dono tem Síndrome de Down

Rinaldo de Oliveira
21 / 09 / 2013 às 00 : 00
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Um rapaz com síndrome de Down criou um restaurante absolutamente diferente em Albuquerque, no Novo México.
Além de pratos, e lanches típicos americanos, como panquecas, ovos fritos,  bacon e cheeseburgers, a refeição vem acompanhada de abraços.
Apelidado de ” O restaurante mais amigável do mundo”, O Tim´s Place  já distribuiu mais de 32,4 mil abraços para os clientes famintos.
O menu oferece abraços “sem calorias” e “livres de culpa”, para “melhorar o seu sopro de vida.”

O compromisso de abraçar cada cliente saiu da cabeça do dono do restaurante, Tim Harris, que nunca deixou a deficiência da síndrome de Down ficar em seu caminho.

Desde os 14 anos de idade, ele prometeu que  ia possuir um restaurante.
Trabalhou como recepcionista, em um restaurante na escola, e depois se formou na Eastern New Mexico University em serviços de Alimentação e Habilidades.
Com a ajuda de sua família Tim viu seu sonho de infância torna-se realidade.
“Eu amo dar a todos os clientes um abraço, porque eu quero que eles se sintam confortáveis e perto de amigos”, disse Tim em entrevista ao The Magazine.
E os clientes parecem adorar também: muitos dos frequentadores se tornaram fregueses assíduos.
Exemplo para os portadores
Tim é o único dono de restaurante nos Estados Unidos com síndrome de Down que se tem notícia. Mas a família dele  espera que não seja o último.
“Tivemos várias famílias com crianças com deficiência que vieram e pensavam que isso não seria possível”, diz Jeanne, a mãe orgulhosa.
“Ele está mudando a forma de como as pessoas criam seus filhos.” Ele quer ajudar a mostrar às outras pessoas com deficiência, que nada é impossível.

Com informações GiMundo
Matéria sugerida por Karen Gekker
Tradução Kariane Costa
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