França proíbe mercados de jogar comida fora

Foto: REUTERS/Regis Duvignau
A França dá o exemplo.
O país está apertando o cerco contra o desperdício de comida.
Uma nova lei proíbe que grandes supermercados destruam alimentos não vendidos, do contrário, eles podem pagar multas e seus donos serem presos..
Ela foi aprovada na última quinta-feira e faz parte de uma legislação mais ampla sobre energia e meio-ambiente.

Doação
Os supermercados com mais de 400 metros quadrados serão forçados a assinar contratos até julho de 2016 para doar alimentos não vendidos, mas ainda consumíveis.

Os produtos terão que ser doados para caridade, uso como ração animal, ou para compostagem agrícola.
O não cumprimento prevê dois anos de prisão e multas de 75 mil euros, cerca de 250 mil reais.

A federação francesa de comércio e distribuição disse que é um erro mirar apenas grandes supermercados, que segundo eles representam apenas 5 por cento do desperdício total de alimentos.

Desperdício
Os franceses jogam fora 20 quilos de alimentos por pessoa por ano.
Isso signfica 12 bilhões a 20 bilhões de euros ao ano, segundo o Ministério do Meio-Ambiente da França.

A lei completa ainda precisa ser votada pela Câmara dos Deputados, em 26 de maio, antes de ir ao Senado francês.

Com informações da Reuters