O chocolate é um dos alimentos mais saudáveis do planeta.
É o que mostra uma lista de boas divulgada esta semana pelo site do jornal britânico “Daily Mail”.
Com a ajuda de uma empresa de serviço de buffet conceituada do Reino Unido, a publicação montou a relação com alimentos simples, facilmente encontrados em qualquer casa.
Veja quais são e os seus benefícios – desde que usados em quantidade moderada:
- Limão: Apenas um limão tem mais do que 100% da necessidade diária de vitamina C, o que pode ajudar a melhorar os índices de colesterol bom HDL e ainda fortalecer ossos. Flavanóides cítricos encontrados no limão podem ajudar a inibir o crescimento de células cancerígenas e têm ação anti-inflatamatória.
- Brócolis: Um talo médio contem mais de 100% da necessidade diária de vitamina K e quase 200% da dose diária recomendada de vitamina C – ambas essenciais para os ossos. Os nutrientes também ajudam a evitar diversos tipos de cânceres.
- Chocolate amargo: 10 gramas diariamente de chocolate amargo pode reduzir a pressão arterial em indivíduos saudáveis. O pó de cacau é rico em flavonóides e anti-oxidantes que podem reduzir o colesterol ruim LDL e aumentar o bom, HDL.
- Batata doce: Uma batata doce tem quase oito vezes a quantidade de nutrientes que combatem o câncer e vitamina A que você precisa diariamente.
- Salmão: Ótima fonte de ômega-3, substância ligada à redução do risco de depressão, doenças cardíacas e câncer. Uma porção de aproximadamente 90 gramas contém quase 50% da dose diária necessária de niacina, que pode proteger contra perda de memória e Alzheimer.
- Nozes: Contém a maior quantidade de ômega-3 entre todas as castanhas. A substância melhora o humor, ajuda no combate ao câncer e também contra queimaduras do sol (mas não deixe de usar protetor solar).
- Abacate: Rico em gorduras saudáveis, ajuda a abaixar os índices de colesterol. Um abacate tem mais da metade das fibras e 40% de folato que você precisa em um dia, o que ajuda a diminuir os riscos de doenças cardíacas.
- Alho: Ótimo remédio, o alho por inibir o crescimento de bactérias.O alimento funciona como potente anti-inflamatório e tem se mostrado eficiente para ajudar a abaixar o colesterol e os níveis de pressão arterial.
- Espinafre: O espinafre contém luteína e zeaxantina, dois importante anti-oxidastes para a saúde dos olhos. Pesquisas recentes mostram que entre as frutas e verduras usadas contra o câncer, o espinafre é um dos mais eficientes.
- Feijão: Comer uma porção de leguminosas (feijão, lentilha ou ervilhas) quatro vezes por semana pode diminuir em 22% o risco de doenças do coração. O mesmo hábito pode reduzir o risco do câncer de mama.
