Comilança e bebedeira: Pq a gente é assim?

Foto: Gui Teixeira/QueroComer
É fato que nesta época de fim de ano a gente exagera na comida e na bebida, alegando vários motivos, comemorações e etc.
Mas você sabe por que temos esse comportamento “selvagem” e de onde vem a cultura de “se acabar” de comer e beber no Natal e Réveillon?
Um texto interessante do nutricionista Clayton Camargos – dono da marca MetaFísicos, que constrói os corpos mais bonitos e sarados de Brasília – explica a cultura da comilança e da bebedeira desenfreadas.
Leia e depois me diga se você não vai pensar duas vezes antes de se empanturrar nessas festas.

Por Clayton Camargos
Dezembro chegou e decretam-se as comemorações de encerramento de ano, festas da “firma”, revelações de amigos ocultos, ceia de natal, noite de réveillon e congêneres.

Aí se iniciam os debates com o peso e forma física, nem sempre com a alimentação (diga-se de passagem).
Como se o corpo não fosse refletir todos os abusos nutricionais concentrados nesse período do ano.

É bom ter presente que o mundo não vai acabar e muito menos os alimentos criarão vida própria e se porão em fuga definitiva após a troca de ano e, portanto, é necessário comer e beber tudo o que conseguir ao mesmo tempo e agora!

Claro que a relação com alimentação está associada à celebração. É atávico e descende de períodos remotos da formação da sociedade, onde a escassez de comida era uma questão predominante e o acesso ao alimento deveria ser prestigiado.

E ainda é assim. Inspirar-se na lógica instintiva e comer com voracidade sob o argumento da celebração é também recuar ao comportamento selvagem de outrora.

Festejar o fim de um ciclo, a conclusão de uma etapa, faz parte de um rito simbólico de finalização de fase e é sim necessário em razão de vários aspectos, dentre eles sob à luz de mais um início alvissareiro e incorporado das melhores esperanças.

É combustível para seguir adiante, para o alto e avante! Entretanto, não significa empanturrar-se e alcoolizar-se como se não houvesse amanhã. Ao contrário. Sobretudo, se você faz da sua dieta um estilo de vida saudável, com alimentação balanceada dentro de um estado de equilíbrio.

Ao fazer uma refeição ou dia “off” se deve ter presente que não compreende um oportunidade de excesso absoluto e sem limites.

Perceba: o organismo é uma estrutura inteligente e se está regularmente submetido a uma rotina de balanço calórico bem definido, ao se deparar com um consumo energético exagerado entenderá como uma oportunidade de “estocar” esse excesso, e o estoque significa majoritariamente tecido adiposo.

E se estiver caminhando paripassu com o consumo extravagante de bebida alcóolica a maldição pode ser ainda mais expressiva.

Note: sob ação do álcool o organismo inibe o hormônio antidiurético (ADH ou vasopressina), aumentando a diurese consequentemente, por isso urina-se mais quando se consome esse tipo de bebida.

Pois bem, não podemos esquecer que os músculos são compostos por água. Ao eliminar líquidos, indiretamente compromete-se a massa magra, por sua vez, por uma questão de proteção armazena-se mais gordura, ou seja, todo o trabalho com horas de dedicação aos treinos intensos e exaustivos fica verdadeiramente comprometido.

E ainda se pronuncia em razão da ingestão de alimentos densamente calóricos e ricos em sódio. Literalmente é despedir-se dos músculos e abraçar a gordura com carinho e afeto.

Não faço apologia por uma rotina de dieta restritiva 24h durante 365 dias, apenas lembro que celebrar com comida e bebida não significa fazer do excesso a própria comemoração. Até porquê, o propósito (em tese!) é festejar as vitórias alcançadas e meditar sobre aquilo que não tenha sido lá muito bem sucedido, tudo isso com a possibilidade de recomeçar e fazer uma vida melhor.

E francamente é complicado pensar em uma vida melhor sem saúde.
Na agenda de prioridades, a alimentação saudável é tópico número 1, isso é indiscutível, pode crer.

Se nas suas listas de “desejos” e “tarefas” para o novo ano e “projeto verão ou carnaval” tenham itens como “dieta”, “treino”, “emagrecer”, “ganhar músculos”, “ficar mais definido”, “ter um abdômen de tanquinho” ou se “libertar da celulite”, entenda que tudo isso é produto de muito foco, disciplina, perseverança e capacidade de superação.

Significa manter o bom senso e a educação nutricional frente a todas essas ofertas abundantes de iguarias alimentares e de drinks variados, compreende instituir a alimentação como norma de saúde para toda uma vida com prosperidade!

Geralmente, um dos pratos principais que deve estar em cima da mesa com a maçã na boca é o leitão e não você!
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