País tem recorde na colheita de batata e distribui excedente para a população

A Alemanha registrou um volume recorde na colheita antecipada de batata neste inverno, o que resultou em um excedente bastante expressivo do alimento. A notícia boa é que o país decidiu distribuir parte dessa produção para a população carente que vive em Berlim e em cidades próximas.

O cenário foi causado pela combinação de uma safra acima do esperado e pelo cancelamento de contratos de venda no fim do ano. Com isso, produtores e organizações locais passaram a buscar alternativas para evitar o desperdício de toneladas do tubérculo.

Bancos de alimentos, escolas, abrigos, cozinhas comunitárias e até zoológicos receberam batatas, enquanto pontos de distribuição foram abertos para qualquer pessoa interessada.

Excedente agrícola e cancelamento de vendas

O grande volume disponível teve origem, principalmente, em um produtor da região de Leipzig que ficou com aproximadamente 4 mil toneladas de batatas após a queda de um acordo comercial em dezembro. A colheita, realizada antes do habitual, superou as previsões iniciais.

Sem compradores suficientes e com limitações de armazenamento, o risco era que parte significativa do alimento fosse descartada.

A situação levou produtores e parceiros a buscar soluções rápidas para dar destino ao excedente.

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Organização da distribuição em Berlim

A logística de distribuição foi coordenada pela organização sem fins lucrativos 4000 Tonnen, em parceria com um jornal de Berlim e com o buscador ecológico Ecosia. O nome da iniciativa faz referência direta ao volume excedente de um único produtor.

Ao todo, 174 pontos de distribuição foram montados em Berlim e na região metropolitana. Pessoas chegaram com sacolas, caixas e até carrinhos de mão para levar as batatas para casa. Instituições como igrejas, creches, cozinhas solidárias e abrigos para pessoas em situação de rua também foram incluídas.

Parte do alimento também seguiu para fora do país, segundo o The Guardian. Dois caminhões carregados foram enviados à Ucrânia, ampliando o alcance da ação para além do território alemão.

Além do aspecto social, a distribuição evitou que grandes quantidades de batatas fossem descartadas em aterros sanitários. O apodrecimento de alimentos orgânicos gera metano, um gás com alto potencial de aquecimento global. Sustentabilidade se faz dessa forma! Parabéns aos envolvidos!

Armazém perto de Leipzig, que guarda parte das batatas excedentes. – Foto: Jan Woitas/DPA/Alamy